i dolci di zio Eri

  Dolce glassato Dosi per 50 pezzi circa Ingredienti: 10 tuorli d’uovo + 2 uova intere 10 cucchiai di olio di semi 100 gr di burro o...

  Cappa appena solidificata Ingredienti: 1 kg zucchero Acqua quanto basta A piacere mezzo bicchiere di acqua fior d’arancio Procedimen...

Un giorno su facebook ho visto il video di questa torta essendo un video in inglese, ho trasformato le dosi che erano indicate in tazza...

Ecco un altro tipo di cioccolatini ripieni che ho trovato sul web e ho provato a farli, vi assicuro che sono buonissimi sembra di mangi...

Dopo aver fatto il corso sui cioccolatini e pralineria che è durato 4 lezioni di 3 ore, dove ci hanno insegnato i principi della lavora...

Questo dolce mi riporta tanti anni indietro, quando ero ancora bambino e mia madre lo preparava spesso anche perché è un dolce che ...